沙丁鱼的营养价值是什么?

沙丁鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸能够保持心脏健康,缓解心脑血管疾病,。沙丁鱼中富含磷脂,可以促进大脑的发育,沙丁鱼中含丰富的钙质和铁质,能够促进人体骨骼中的钙质储存和帮助造血,对骨质疏松和缺铁性贫血有一定的缓解作用。

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