山核桃的营养价值是什么?

山核桃含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,能够滋养脑细胞,增强大脑记忆力,另外山核桃还含有大量的维生素E具有黑发润肤美容的作用,可增加皮肤光滑弹性,另外山核桃微量元素也是很丰富的,对于健脑预防心脑血管疾病,延缓衰老都就具有很好的功效。

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