银杏果不能和什么一起吃？银杏果会有小毒。如果不适度服用，很容易中毒。一般银杏果不能和鱼、猪肉、黑木耳一起吃。另外，银杏果不能一次吃很多，否则会中毒。
不能和什么一起吃银杏果
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1.银杏果中翠绿色胎芽毒副作用最强，服用时应去除；新鲜的银杏果需要先去除外壳。剥下来的白果仁外面会覆盖一层浅棕色塑料薄膜。如果在沸水中浸泡3～5分钟就能轻松撕掉。
2.避免和鱼一起吃
3.5岁以下的孕妇和儿童应禁止吃银杏果，消化不良、腹胀和发烧的人不宜服用。
不能用银杏果叶泡水喝，这也是有一定风险的。
5.不宜与石榴、红提、寿果、柿子饼等新鲜水果一起食用
6.不适合和猪肉一起吃
7.不适合单独使用黑木耳
银杏果可以煮或炒，具有化痰、止咳化痰、润肺止咳、清咽作用，但很多都可以在饭后引起中毒。银杏果中含有氢氰酸毒素，毒副作用强，加热后毒副作用减少，生吃更容易中毒。一般中毒使用量为10-进食银杏果后出现50种食物中毒症状-12小时。为防止白果中毒，不宜多吃，不宜直接生吃银杏果。
白果的功效和作用
甜，有点苦，涩，温，有毒。能温肺养血，止喘咳，小便，止带滞，治腹泻，益脾。
1.延缓衰老。银杏还具有平滑血管、改善脑神经、减缓老年人脑衰退、提高记忆力、治疗阿尔茨海默病和脑供血不足的能力。银杏在法国和德国的科学研究有很大的影响。
2.保护肝脏。银杏还可以保护肝脏，降低心率不均匀，避免过敏症状引起的巨大支气管炎收集，也可以用来应对哮喘。
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