保存栗子的温暖提示:
沈阳医学院沈洲医院心血管内科赵红丽� 未经� 明确许可，任何⼈不得复制或仿造� ⽹站或者建⽴镜像，编纂王汇霖
1、栗子应选择耐贮藏品种。中、晚熟栗比较耐贮藏，北方品种比南方品种耐贮藏。
2、注意栗子的收获时间。栗子的成熟时间由产地和品种决定，必须收获充分成熟的栗子，收获时要注意天气。雨天和雨后初晴，露水不干燥等天气，不应该收获。收获的时间不仅影响栗子本身的质量，还影响贮藏的时间。
3、避免栗子损伤。收获栗子前要注意防治害虫，贮藏前要注意防病处理，运输贮藏中的栗子时要轻装轻放。栗子受损后，贮藏时间当然会变化。
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