1、印度香米
印度香米产于印度北部地区，以细长的形状(至少7.1毫米长)和浓郁的香味而闻名。印度香米属于籼米的一种，外观细长、透明度高。煮熟后的印度香米，长度是生米的2-3倍，米饭较干、松，粘性低。因此印度香米适合用于炒饭或者是米饭沙拉。
2、大吉岭红茶
大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为红茶中的香槟。
3、魔鬼椒
印度魔鬼椒又称断魂椒，产于印度东部。曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为目前世界上最辣的辣椒品种。
4、阿萨姆红茶
阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶。
5、纱丽
纱丽 是印度、孟加拉国、巴基斯坦、尼泊尔、斯里兰卡等国妇女的一种传统服装，是一种用丝绸为主要材料制作而成的衣服。
纱丽在早期并不是很普及，只在举行各种宗教仪式上才会出现，经过漫长的演变过程，逐渐成为了妇女们日常生活中的寻常装束，如今更以最具有印度传统特色而晋升为印度服饰文化的典范。
6、香料
在印度，还有从古代丝绸之路开始的时候西方人就追求的东西，那就是印度的香料；香料是一种魔法，香料可以让食物充满生动的表情，也是香料开启了人们的味觉深度，更被成为许多印度日常食物的灵魂。
7、尼尔吉里红茶
尼尔吉里又名青山（Blue Mountain），位于在印度南部平缓的丘陵地带，从西南端的喀拉拉邦（Kerala）一直延伸到东南的泰米尔纳德邦（Tamil Nadu）。因为产区的地理环境及气候条件与斯里兰卡相近，所以风味与斯里兰卡茶相似。
其它还有印度神油、精油、咖喱、地毯、木雕（主要是和他们宗教有关的那种木雕，还有一些动物的木雕）、牙粉、护肤品（谈不上特产，不过有些牌子都是纯天然草本的，比如himalaya等等，印度的草药学是很有名的） 纱丽价格一般的拿不出手，好一点的都非常贵。
印度是全球最大的钻石加工基地（南非是最大的产国），当然技术水平比比利时还是差一点啦，就是规模大，我曾经以为在印度买钻石要比国内便宜些，其实也差不多。 总的来说，印度能让中国人看上眼的东西不多，毕竟国人早已习惯了我们国内商品的琳琅满目，印度的工艺品给中国人的感觉就是粗糙俗气，贵倒不贵，就是不值那个价。 至于价格么，看你是老外，一定宰你，所以一定要还价，有时还价空间大，有时还价空间小，我最多的一次杀价杀到了原价的六分之一，你就知道印度宰老外的情况跟国内一样严重了。当然啦，不是每个店都允许还价的。 具体价位的话，由于产品质量参差不齐，所以不好笼统说，比如小木头雕的工艺品从几百卢比到上万卢比都有。一般的披肩一百多卢比一条，如果是正宗的帕什米尔羊绒的，还要再贵点。
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