秋天吃栗子小心会上火 炒板栗会不会也上火

吃栗子会着火

栗子是秋天的坚果。营养丰富。果实中糖含量和淀粉达70.1%,蛋白质达7%。

此外,还含有脂肪、钙、磷、铁和维生素,特别是维生素c、维生素b和胡萝卜素的含量比普通干果高。

栗子产生的能量很高,但新鲜栗子含水量多,各种营养成分比干栗子和熟栗子少。

古人说果中栗最有益,但生吃栗子确实难以消化,熟食容易滞后,一次不要吃太多,反而容易伤脾胃,慢慢咀嚼吃。

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口感无渣,成浆,一点一点咽下去,才有效果。

栗子中含有的糖类不低,吃栗子补充时,为了不影响血糖的稳定,请不要吃太多。

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