眼睛的规模虽然不是非常的大，但是营养物质以及血液的需求跟身体的其它器官差不多，而且也是非常受累的器官，那么该如何保护自己的眼睛呢？其实这还要从科学饮食说起，下面一起来看看眼睛喜欢哪些营养素吧。
眼睛喜欢哪些营养素呢？
1、预防白内障：花青素
池州市人民医院泌尿外科周先明博é 博é 如⽆意中侵犯了哪个媒体或个⼈的知识产权，请来信或来电告之，博é 将⽴即给予删除，编著李世伟
这种物质能帮助视紫质的形成，稳定眼睛的微血管系统，提高微血管系统的循环，而且，花青素也是一个强大的抗氧化剂，它可以减少自由基对眼睛的伤害，帮助预防白内障，像是蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、石榴、紫米饭等，含有很多的花青素，大家可以多吃这类的食物。
2、阻止有害光线：叶黄素和玉米黄素
在类胡萝卜素的家族中，存在视网膜中的物质只有玉米黄素以及叶黄素两种，而且数量也相同，而且还可以帮助阻止损害眼睛的蓝光，保护黄斑区视网膜免受损害，并保持眼睛的灵敏度和清晰度。此外，一些研究发现，增加玉米黄质和叶黄素的摄入量可以降低白内障的发病率，含有叶黄素的食物包括花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋等，像是玉米、南瓜、橘子等含有玉米黄素。
3、预防夜盲症：β-胡萝卜素
这种元素在体内能够转化成维生素A，所以，水果和蔬菜中含有β-胡萝卜素，β-胡萝卜素是维生素A的来源，因此，维生素A丰富，可以增加角膜的清洁，并且能使眼睛更加的明亮，让自己的精力更加充沛。相反，要是β-胡萝卜素摄入不足，就可能导致角膜上皮细胞脱落，加厚和角质化，使原来清晰和透明的角膜，变得像是毛玻璃一样的模糊不清，甚至导致夜盲症、白内障等眼疾。
4、让自己的视力更清晰：DHA
眼球的视网膜含有大量的DHA，但是自己的身体不能合成这种脂肪酸，适当的添加DHA会让视觉更敏锐，使视野更清晰，此外，大脑神经元的DHA也是一个重要组成部分，DHA营养丰富的食物有深海的鱼类，像是鲑鱼、三文鱼等，素食主义者可以吃亚麻籽、紫苏籽或藻类。
以上就是关于眼睛喜欢哪些营养素的相关知识，相信大家阅读完之后，对这一内容有了大致的了解，大家可以多吃以上几种含有营养素的食物，帮助自己预防眼部的疾病。
七洲客 » 怎么饮食护眼？常补充这4种营养素能预防眼病！
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