薤白提取物可降低血浆总脂.总胆固醇和β-脂蛋白的数值。起到降低血脂的作用，起到抗动脉粥样硬化的作用。

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2抗凝血

解释中含有的精油能明显抑制人的血小板聚集，抑制强度低于蒜精油，强于阿司匹林。因此，在一定程度上也有预防血栓疾病的效果。

3抑菌

解读白水煎剂抑制痢疾杆菌.金黄色葡萄球菌。300%水煎剂用试管稀释法，1:4对金黄色葡萄球菌.肺炎球菌有抑制作用，1:16时对八堆球菌有抑制作用。

4止痛

解白为葱蒜属植物，该植物具有芥末般的作用，欧洲民间过去常用该植物缓解肺炎引起的刺激症状，如(胸痛)，口服葱蒜提出物后，实验证明光滑肌的反应首先暂时兴奋，然后抑制。这证明解读有治疗胸瘫的作用。

5解元白的营养价值

解元白含有蒜氨酸.甲基蒜氨酸.蒜糖等成分。

1.解白中含有蒜辣素的主要成分为硫化丙烯，具有降脂作用，而且性味辛温，能温阳散结，可用于治疗高胆固醇和高脂血症。

2.解白含有的蒜辣素能杀菌消炎，对多种细菌有明显的抑制作用，对感染疾病有治疗效果。

3.解释含有的特殊香味和辣味，可促进消化功能，增加食欲，还可加强血液循环，起到利尿祛湿的作用。

6薤白的禁忌人群

1.薤白性温，气虚体质.阴虚体质及发热者均应慎食。

2.非积累的人.胃弱的人和不耐蒜味的人不应该服用。

3.孕妇慎重使用。孕妇在怀孕期间慎用药物，以免对胎儿产生不良影响。

4.婴儿慎重使用。解读有辛辣气味，对人体有刺激作用，所以宝宝要慎食。

7解释用法用量

1.治疗烧伤。解解解有生肌生长的功效，蜂蜜有清热解毒。补充润燥止痛的效果，二药共用，生肌解毒，烧伤最好。

2.治疗月经不调。解读能活血化瘀.祛风散寒.除焦寒湿外，当归有活血祛瘀.补血润肠功效，二药共用，可治月经不调.红白带下.胎动不安等病症。

3.治寒湿痢。解读白温中导滞、散寒止痢、粳米温中补脾、益胃升津、二药配合，温中补脾效果大幅增加，寒湿痢最适合用这种药。

4.治胸痛。取解解白克，瓜菜仁1，半夏适量，水煎去渣，黄酒冲服，每日服用。治疗胸部瘫痪的心痛。具体用法的使用量必须遵从医生的指示。

5.治疗肿痛。取解解根适量，加醋捣烂，涂在肿痛处，药温下降后立即更换。这样可以治疗喉咙肿胀的疼痛。

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