阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制作而成的补品食物，具有补血养气、美容养颜、润肠通便等作用，老少皆宜的保健补品，那么阿胶糕怎么熬出来有点黄呢？下面就来一起看看吧。
阿胶糕怎么熬出来有点黄
正宗的是黄棕色的。
一些制造厂家会模仿东阿阿胶块的颜色进行染色。
不过你只需要看切面是否平整，对光半透明，有胶香味，
就能判断是不是好的阿胶，如果是那肯定是好阿胶
进一步说，可以放进碗里蒸，发臭的是垃圾阿胶，很多小厂都用化学试剂上色调味。
阿胶在中国，历史悠久，有2000年的生产历史。
《神农本草经》最早就有记录，被列为上品。
根据很多古籍记载，可以知道古代阿胶以牛皮、驴皮等动物皮为原料，
到了唐代，人们逐渐发现用驴皮制作的阿胶更有效，于是改用驴皮，至今仍在使用。
阿胶糕适合什么人吃
阿胶糕是一种滋补中成药，具有补气养血的功效。
主要用于治疗气血两虚引起的头晕、失眠、多梦、口唇苍白、月经量少、气短无力、精神萎靡等症状。
所以阿胶糕主要适用于气血两虚的患者，只要诊断为气血两虚就可以服用。
用于久病或手术后的身体恢复，对缺铁性贫血有很好的治疗效果。
由于阿胶糕比较滋腻，一些脾胃虚弱、腹泻的患者应尽量少吃。
也别一次性多吃，吃多了会上火，所以需要注意。
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