西瓜是夏季特别热门的水果,但是很多人在吃西瓜的时候并不能一次性吃完,那么剩下的西瓜要怎么保存呢?怎么保存才不会影响到西瓜的口感呢?
西瓜冰箱怎么保存
关于4℃冷藏
虽然温度越低,细菌的生长速度越慢。
但如果放在冰箱里,西瓜会被冻熟,解冻后肉质口感和营养价值会大大降低。
最好是放在4℃的冰箱里保存,这样可以最大限度地保留西瓜的口感和营养价值。
细菌的繁殖速度也不会太快。
用保鲜膜包裹保存
用保鲜膜包裹保存主要是为了防止各种食品串味,也是为了防止冰箱里的细菌污染西瓜切面。
但一定要注意,不要包得太多层,而且要买质量好的透气保鲜膜。
否则保鲜膜不仅会阻止西瓜内部温度下降,还会使厌氧菌大量繁殖。
什么人不能吃西瓜
1、肾功能不全者
在短时间内吃大量西瓜,使体内水分增加,超过身体的生理承受能力。
肾功能不全时,肾脏对水分的调节能力大大降低。
过多的水分进入体内,无法调节和排出体外,导致血容量急剧增加,容易因急性心力衰竭而死亡。
2、口腔溃疡者
中医认为,口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上扰,灼伤血肉脉络。
西瓜具有利尿作用。
口腔溃疡患者如果多吃西瓜,会使体内正常所需的水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴虚状态。
阴虚则内热上升,加重口腔溃疡。
3、糖尿病患者
西瓜中含有5%左右的糖分,糖尿病患者过量食用西瓜,还会导致血糖升高、尿糖增加等后果。
严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。
如果一次吃2550克西瓜,对糖尿病患者影响不大,所以糖尿病患者吃西瓜要适量。
4、感冒初期者
无论是风寒感冒还是风热感冒,在表证初期,都应采用让邪从表而解的发散治疗。
并认为如果在解表前攻破,会加重病情。
西瓜有清内热的作用,所以此时吃西瓜会加重感冒或延长病程。
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以上就是关于西瓜冰箱怎么保存的详细介绍了,因此西瓜放冰箱中保存的时候一定要稍加注意,如果保持不当的话是比较容易变质的。更多健康知识还请多加关注七洲客跨境健康网。
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