蓝莓是一种酸甜可口的水果,家里如果有多余的蓝莓的话可以放冰箱里去保存吗?如果放冰箱的话有什么注意事项呢?如果不是很清楚的话就一起来看看吧!
蓝莓能放在冰箱里面吗
答案是可以的,这也是比较推荐的保存方式。
一般来说,在温度为10度、通风良好的情况下,干燥的、未浇水的蓝莓可以保存三到五天。
如果温度超过18度,不能进冰箱,就要用商品保鲜盒。
因此,最安全的保存方法是将蓝莓放在冰箱的冷藏室里。
因为蓝莓的最佳保存温度是1~3度,可以在一周内保持口感不变。
你只需要把蓝莓装在一个塑料盒里,消除它与其他食物串味的可能性,然后把它放在冰箱冷冻室里。
蓝莓放冰箱注意事项
1、挑出坏果
在水果店买的蓝莓往往是盒装的,我们买完后要先把它们挑出来,把烂果子挑出来。
把破但不烂的挑出来先吃,不要让烂果子和破果子和好果子放在一起。
2、不要冷冻
对于蓝莓来说,冷藏区的温度是保持其不变质而又不损害口感的最佳温度。
不要以为把它们放在冰箱里就能获得更长的保质期。
冰箱的低温会完全破坏蓝莓的味道,即使保存时间较长,也完全得不偿失。
3、不要用水洗
除非你决定吃这一个蓝莓,否则不要让它接触水。一旦蓝莓被弄湿,储存时间就会大大缩短。
因此,如果你想用冰箱储存蓝莓,保持蓝莓的表面干燥是非常重要的。
当你需要吃的时候,先拿出你需要的量,然后用水洗。
4、制作果酱
如果你想获得更长的保质期,一个常见的方法是制作果酱。
一般来说,果酱中加的糖越多,味道越甜,对长期保存越有利。
把做好的蓝莓果酱放在冰箱冷冻区,每次取用时注意使用无油无水的勺子。
这样的蓝莓果酱可以保存一两个月。
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以上就是关于蓝莓能放在冰箱里面吗的详细介绍了,因此蓝莓是可以放在冰箱中去保存的,但是放冰箱的时候也要注意以上的事项。更多健康知识还请多加关注七洲客跨境健康网。
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