人参是一种滋补药，很多人 挑选人参来滋补养生。人参并不一直合适食补。何时最好是吃人参?秋冬季时节最好。可是，有的人不应该服用人参。应当留意这一点。
1.春天
正所谓“一年之计在于春”，春天到来，万物生长。是食补的黄金时间，药补比不上食疗，要想饮食疗法食补，也应当是以春季刚开始。参类品种齐全，作用却截然不同，采用不善有可能得不偿失。 春季气侯偏干，此刻较适合服用西洋参。
2.夏天
一般来说，夏天高温天气，不适合服用人参。此刻可以用西洋参煮茶，西洋参寒性，味甘有点苦，西洋参最合适气阴两虚的患者，或烦热口干、内有虚火者。其特性为清火除烦，不热不燥，不宜用人参医治和热补的群体均可服用。
3.秋天
秋季时节气温清凉，气温较为干躁，也是合适大家补身体的时节了，很多人会挑选人参来补气血的。
4.冬天
冬季是最适合服用人参的时节。针对气短乏力，经常头晕，血压偏低，容易感冒，冬天怕冷非常容易受凉的气虚体质最适合在这个时候服用人参食补。
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