冬天天气寒冷能吃的蔬菜不是很多，大葱这种蔬菜很多人喜欢炒菜加入，有的洗干净大葱直接蘸酱吃，那么冬天怎么保存大葱？接下来小编为大家带来了冬天保存大葱的方法介绍，有兴趣的用户来看看吧！

冬天怎么保存大葱：

1、埋藏：将大葱放在背阴的墙角或者阴凉的室内（需要铺一层湿土），之后在大葱的四周用湿土填到 葱叶即可。

2、干藏：大葱晾晒2-3天，期间要打落根部上的泥土以及去掉病株和伤株，之后把葱放在干燥通风处，注意放热、防潮即可。

3、沟藏：将大葱馅晾晒数小时，再放通风好的地方让大葱外表上水分被阴干，在背阴通风处挖沟进行保存。

4、冷藏：将挑选的大葱放入冷风库中堆场，温度一般为0-1℃，湿度为80%-85%之间，定期进行检查。

5、假植贮藏：挖一个浅平的坑，将大葱放入埋好后再浇灌适量的清水即可。

6、冰箱：最好是将大葱切成一段一段的，使用保鲜膜或者保鲜袋在放入冰箱即可。

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以上就是冬天保存大葱的方法介绍，大葱的保存要有一定的挑战不然会非常容易烂掉。

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