吃饺子是以前过年的时候才能吃到的,如今想吃也是非常容易可以吃到的,大家可以在家里进行制作饺子,那么饺子馅怎么做才能鲜嫩多汁?小编为大家带来了饺子馅鲜嫩多汁的做法介绍,有兴趣的用户来看看吧!
饺子馅怎么做才能鲜嫩多汁:
1、将菜洗净之后要控干水分,之后放入盆中在往里面加入一勺盐,搅拌均匀放置一旁进行腌制。
2、猪肉洗干净之后进行去皮切成小丁的形状,然后在将其剁成肉末,放入适量的生姜,加入盐腌制。
3、之后向肉馅中加入适量的胡椒粉、生抽、耗油,将肉酱搅拌均匀之后加入香油,继续进行搅拌。
4、想要饺子有酱香味可以加点甜面酱,加入香油可以让肉馅变得更好吃,搅拌的时候可以多加一点。
5、菜倒入到肉馅当中加入适量的葱花搅拌均匀之后就可以包饺子了。
6、一定要到最后放入葱花,提前放置会让肉馅有一股怪味,菜将水分腌出来就不会有出汤的现象了。
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以上就是饺子馅鲜嫩多汁的做法介绍,这样做出来的饺子馅味道非常好吃鲜嫩多汁。
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