北京是我国的首都,在冬至时节北京地区有非常多的饮食风俗,每年到了冬至时就会准备不少的冷菜、食材、肉类食物,那么北京地区冬至时期一般都会吃些什么食物呢?一起来看看北京冬至吃什么的介绍吧。
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北京冬至吃什么食物介绍
1、在北京等北方地区都有冬至吃饺子和馄饨的习惯。
2、北京和大部分北方地区一样,饺子是冬天必吃的风俗美食。
3、好吃不如饺子,吃饺子能很好的御寒取暖,吃了不冻耳朵。
4、北京地区还喜欢冬至吃羊肉喝羊汤,能御寒滋补身体。
5、北京地区从汉朝开始就有吃狗肉的习俗,是很好的滋补食物。
6、还有经常吃红豆粥等,有防灾祛病的寓意在里面,能预防瘟疫。
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以上就是北京冬至吃什么食物的介绍了,北京地区冬至会吃饺子、馄饨、羊肉、狗肉、红豆粥等风俗美食。
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