海参是一种大家比较熟悉的海产品，海参的价格比较贵，其中富含的营养价值也比较高，海参的营养价值和功效到底有哪些呢?小编带来相关内容介绍，感兴趣的小伙伴可以来看一下。

海参的营养价值和功效：

1、海参能够预防心血管疾病，其中的岩藻多糖能够有效降血脂。

2、长期食用海参的人群可以健脑益智，还能一定的延年益寿。

3、海参的蛋白质含量很高，并且脂肪含量和糖分含量都非常的低。

4、海参中的角蛋白能够有效生血养血，改善食用者的贫血症状。

5、海参中含有天然的活性钙质，帮助人体促进钙质的吸收。

6、海参对伤口愈合有促进作用，能够增强人体的免疫力，还有一定的美容养颜功效。

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海参食用禁忌

以上就是关于海参的作用与功效的介绍，但是并不是每个人都适合吃海参，大家要注意相关的食用禁忌。

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