生姜是我们生活中常见的调味品之一，几乎只要是做稍微荤腥一点的食物都会用到生姜，那么生姜到底有哪些作用和功效呢?小编带来相关的内容介绍。

生姜的作用功效：

1、生姜在烹饪的过程中主要起到去腥解膻的作用，能够增加菜肴的鲜香。

2、人体摄入生姜的成分，能够促进食欲，强健肠胃功能。

3、生姜能够杀菌消毒，能在一定程度上防止衰老抗氧化，保持年轻健康态。

4、一些生理期疼痛的女性也可以生姜泡茶煮汤，缓解不适症状。

5、晕车、寒性痛经、伤风感冒的患者适合使用生姜缓解。

6、对于风寒呕吐、咳嗽胃寒等症状，生姜也可以温中止吐，温肺止咳。

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以上就是小编对于生姜的功效作用的介绍，感兴趣的小伙伴可以进一步加深了解。

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