相信大家都知道反式脂肪酸对于人体是百害而无一利的,但是很多人都不知道反式脂肪酸就默默潜伏在我们身边,下面我们就来看看反式脂肪酸都还有一些什么别名吧!
反式脂肪酸在配料表的名字
1、人造黄油
2、植物黄油
3、人造奶油
4、植物奶油
5、氢化脂肪
6、氢化植物油
7、精炼植物油
8、氢化菜油
9、奶精
10、植脂末
11、代可可脂
12、固体菜油
13、酥油
14、氢化棕榈油
15、雪白奶油
所有的油里都有反式脂肪吗
1、不是所有的油里都含有反式脂肪,把液态油固化形成的植物油中会产生反式脂肪;
2、在反刍动物的胃里会产生些许反式脂肪,例如牛肉和牛奶;
3、没有加热的植物油是不含反式脂肪的;
4、不含反式脂肪的油在经过高温加热后也会形成反式脂肪。
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原来反式脂肪酸还有这么多的别名,小伙伴们在选购食品的时候可以多多关注一下配料表,尽量少吃含有反式脂肪酸的食品。
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