体内尿酸生成过多或排泄过少会导致高尿酸血症，患上高尿酸血症的患者需要通过健康饮食来辅助治疗，那哪些食物是高尿酸血症患者不能吃的呢?

高尿酸血症不能吃什么食物

1、高尿酸血症不能吃嘌呤含量高的食物;

2、动物肝、脑、肾、牛肚、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼籽、胰脏、浓肉汤、肉精、黄豆、白带鱼、鲢鱼、白鲳鱼、小肠、酵母粉、小鱼干、牡蛎;

3、鲈鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、野鸡、鸽子、鸭、鹌鹑、羊肉、鹅、兔、鹿肉、火鸡、肾、肚、鳗鱼、豌豆、黑鲳鱼、草鱼、鲤鱼;

4、我们常接触的高嘌呤食物有动物内脏如肝、肾、脑、肠、舌、胰、 脾等，海鲜类如贝类、海鱼、鱼卵、虾蟹、紫菜等， 肉汤和肉汁（尤其是火锅汤和老火汤），新鲜蘑菇和豆芽菜等。

高尿酸血症可以吃的食物有哪些

1、奶类、奶酪、蛋类、水果类、可可、咖啡、茶、海参、果汁饮料、豆浆、糖果、蜂蜜、 精制谷类（富强粉、精磨稻米、玉米）;

2、紫菜头、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、冬瓜、土豆、山芋、莴苣、葱头、白菜、南瓜、果酱、瓜子、麦片;

3、芦笋、菜花、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、麦片、青鱼、鲱鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、鸡、火腿、淡牛肉汤;

4、花生、麦麸面包、 海藻、栗子、花豆、豆干、米糠、鱼丸、黑芝麻、红豆、茼蒿、花生、枸杞、杏仁。

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以上就是小编为大家带来的高尿酸血症患者不能吃的食物和可以吃的食物介绍，可以吃的食物中都是嘌呤含量较低的。

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