香菇炒青菜怎么做好吃

香菇炒青菜是一个非常常见的家常菜,里面的维生素等营养物质也是非常丰富的,但是有很多人都感觉自己做的香菇炒青菜不是很好吃,下面给大家带来香菇炒青菜的做法介绍,一起来看看吧!

香菇炒青菜怎么做好吃

1、香菇在清水里洗干净之后,然后再把它放到温水中浸泡20分钟左右。

2、把青菜洗好,大蒜皮剥干净之后切碎。

3、香菇泡好之后,拿出来再用清水洗一遍,然后切成条状。

4、起锅烧火,在锅里面加好菜籽油,等到油温上来的时候把大蒜末倒进去炒,炒到蒜香味出来的时候就差不多了。

5、这时候吧香菇倒进去一起翻炒,等到香菇出现变色后把青菜也一起倒进去炒。

6、适量加一点耗油,盐,鸡精等调味,然后翻炒几下就可以出锅了。

这样做的香菇炒青菜是不是别有一番风味呢?大家可以在家里做试试看哦。

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