烤蛋挞的温度和时间是什么？蛋挞是生活中一种美味的食品，不少的用户都是非常喜欢食用的并且还在家中自制蛋挞，使用的材料都是非常干净安全的，下面就一起看看详细的烤蛋挞的做法介绍。

烤蛋挞的温度和时间是什么：

1、用200℃的温度烘烤蛋挞，先用180℃的温度预热5分钟，然后根据自己的口味需要，用上下火烘烤25-30分钟。

2、烤好的蛋挞中间会微微隆起，表面有一些焦黑的斑点，蛋挞皮会变得非常酥脆，所以外酥里嫩。

烤蛋挞的做法：

材料：牛奶150克、炼乳20克、鸡蛋2个、白糖30克、低粉10克、蛋挞皮10个。

做法：

1、碗中倒入牛奶、炼乳、白糖、鸡蛋、低粉，搅拌至均匀。

2、烤箱用180℃预热5分钟。

3、将蛋挞液倒入蛋挞皮中，放在烤盘上。

4、烤盘放置烤箱中层，用上下火200℃，烤制25-30分钟即可。

以上就是烤蛋挞的做法介绍，相信用户都知道蛋挞的正确做法了希望对大家有帮助，更多健康知识还请多加关注七洲客跨境健康网。

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