刺梨酒是我国民间比较常见的一种保健泡酒,用干刺梨制作的保健常用酒,这种酒酸甜可口,甜而不腻,非常清爽。接下来小编为大家带来了刺梨泡酒的制作方法,感兴趣的用户快来看看吧!
刺梨泡酒怎么泡:
方法一
食材:刺梨3.5斤,白酒7斤,冰糖适量。
做法:
1、将新鲜的刺梨摘下处理干净刺,用清水洗净晾干水分。
2、凉干水后将刺梨放入玻璃瓶中,加入白酒盖上密封。
3、放在阴凉处1至3个月即可食用,最好是放三个月再吃最好,不要喝太多,一般喝50克至100克效果最好,每天晚上喝一次。
方法二
材料:一斤干刺梨,一斤50度纯白酒,一个玻璃容器。
做法:
1、将买回来的干刺梨,用刀从中间切开,然后简单冲洗后冷却,再阴干水分。
2、将玻璃容器洗净,用开水消毒,然后沥干水分。切记,玻璃不能沾染油污和水。
3、将刺梨放入玻璃容器中,加入白酒,将两者按照1::1的比例混合,密封罐子3个月,即可饮用。
方法三
材料:十斤酒,五两冰糖,一斤干刺梨。
做法:
1、刺梨洗净,切成两半。
2、把刺梨里面的籽全部取出来,然后蒸熟,和平时蒸的饭差不多。
3、蒸好后可在太阳下晒干,晒到有点焦时可将半斤到一斤的刺梨干与十斤酒,加五两蜂蜜或冰糖。用密封的罐子密封起来。一个月左右就可以喝了。
以上就是刺梨泡酒的制作方法,更多健康知识还请多加关注七洲客跨境健康网!
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