核桃富含脂肪、蛋白质、钾、钙、铁、维生素E、不饱和脂肪酸、多酚等营养成分，不仅能为人体补充营养，还能预防心血管疾病、补血壮骨、抗癌抗辐射、美容养颜养颜等。然而，核桃是温暖的，富含脂肪。腹泻和上火人群不宜食用。患有三高疾病的人应该少吃。
什么人不能吃核桃
1、腹泻患者不能吃核桃
核桃中油脂含量比较丰富，在食用核桃之后，大量的油脂会加重身体消化系统的负担，而腹泻患者本身就消化不良，这时候再食用核桃就有可能加重腹泻的症状。
2、高血糖、高血脂、高血压患者不能吃核桃
核桃中含有丰富的脂肪，过多食用核桃容易引起血糖、血压和血脂的升高，所以高血糖、高血脂、高血压患者在平时最好都不要吃核桃，以免加重病情，危害身体健康。
3、过于肥胖患者不适合吃核桃
核桃中含有的热量和脂肪都较为丰富，所以不适合过于肥胖的患者食用。如果肥胖患者食用核桃，而核桃中的脂肪不能被充分吸收利用的话，会进一步加重肥胖。
4、脾胃虚弱的患者不适合吃核桃
核桃有补阳的作用，性滋腻，所以脾胃虚弱的患者不能食用核桃，不然容易增加胃肠道消化系统的负担，从而造成消化不良、胃胀、腹胀等情况。
结语：什么人不能吃核桃，以上四类人群都不能食用核桃，不然会出现消化不良、腹泻、口腔溃疡、长痘等不适症状，甚至加重病情，这样就不利于身体的恢复。
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