1、西红柿是可以生吃的，生吃西红柿，维生素c、钾和膳食纤维的摄取与做熟了吃是一样的。

2、不过西红柿中的番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂，所以炒番茄或者做汤等都很好，但生吃吸收率低。要注意的是不宜空腹大量食用西红柿，因为空腹时胃酸分泌量增多，造成胃不适、胃胀痛。

七洲客 » 西红柿可以生吃不 西红柿能生吃吗
免责声明：本文由网友提供互联网分享，不代表本网的观点和立场；专业问题请咨询医师，如有侵权请联系客服删除。

获取更多健康咨询请关注“七洲客全球购”公众号!