锌元素是人体不可缺少的一种物质,它会影响到人体的生长发育,而且缺少锌元素就会影响到钙物质的吸收。对于男性而言,缺少锌元素就会影响到生育能力。由此可见,锌元素对于身体健康有多重要了。下面一起来看看。
含锌高的食物有哪些
1、我们常见的含锌量高的食物:瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等等食物。其中含锌量最高的食物就是牡蛎。
2、动物类的食物所含的锌元素要高于其它类的食物,差不多每一百克动物性食品中含有锌3—5mg。
3、对于植物性食物而言,它们所含的锌量是比较少的,一百克植物性食物差不多只有1mg左右。其中比较多的含锌量食物有:豆类、花生、小米、萝卜等等的食物。
4、贝壳类食物的含锌量也是不可忽视的,其中牡蛎中的含锌量是最高的。
5、动物性的蛋白质食物是比较多的,有鱼、肉、肝、肾等等的食物,缺锌的人群就可以从这些食物中选取。
含锌高的水果蔬菜有哪些
蔬菜中含锌的食物比较多的有:豆类、花生、小米、莴苣、萝卜、大白菜等等,水果中还有葡萄干、芝麻、松子、牛奶、核桃等等的食物。
水果中含锌多的水果还有柿子,但是含锌食物比较多的还是要属于动物性食物,所以一定不能错过这类食物。
锌的功效与作用
1、促进身体发育:对于处于成长期间的孩子们来说,锌含量是一定不能缺少的,若是缺少了就会影响到身体的发育,严重之时就会导致侏儒症、智力发育不良等等的症状。
2、促进食物:人的身体发育,与每天食物的摄入是离不开的,所以锌元素会促进人体的食物,避免食欲不振的症状。
3、增强人体免疫力:锌元素可以促进免疫器官胸腺的发育,所以摄入的锌量充足就会促进胸腺的发育,促进细胞免疫功能,从而增加了身体的免疫力。
4、治疗皮肤病:锌元素可以促进身体的新陈代谢,从而促进伤口的愈合,对于有皮肤病的患者来说,可以促进皮肤的健康。
5、利于眼睛健康:维生素A会影响到眼睛的视力,而锌会促进身体吸收维生素A。所以一定要及时的摄入锌元素。
我们身体的健康与生活中的饮食是分不开的,所以一定要均衡的摄入,不能挑食,才能有利于身体的健康。
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