提到印度,很多人心中的印象都能用八字短句概括,世界之大,无奇不有。
在他们千年的文化中,牛在其中扮演着极为重要的角色,他们信仰牛,将其看作国家的珍宝。
因为这种信仰,他们将牛粪做成了牛粪饼,牛粪与干草的混合物,真的能吃吗?
牛粪饼是身份象征
牛在印度拥有绝对尊贵的地位,时至今日,他们国家的很多邦仍不允许宰杀牛,即使牛已经老得干不了任何活,也不能人为将其杀死。
他们将牛视作庇佑他们的天神,牛的一切都是天神的馈赠,包括牛粪,为了留住牛粪,他们会将其制作成牛粪饼。
顾名思义,这种饼的主要原料就是牛粪,为了将其更好地融合,他们还会在其中加入干草。
牛粪干草制作成的牛粪饼主要的用途是祭祀,而非食用,不过因为他们国家宗教文化浓厚,所以某些非常虔诚的信徒,也会将其当做是不可多得的宝物吃下去。
只不过这样虔诚的信徒还是少数,当地大部分人除了将牛粪饼用作祭祀之外,还会将其贴在自己家的外墙上面,彰显自己家的尊贵,数量越多就代表自己越富有,除此之外,当地人还会用其用来祈福。
到了当地的祭拜节日这一天,当地的男人就会拿着牛粪饼走上街道,然后将其扔在自己的朋友或者是不认识的人身上,以表达自己对其美好的祝愿。
只不过这种祈福方式,当地的女人是没有权利参加的,她们会在这一天,点燃提前准备好的牛粪饼。
当地人尊崇牛,燃烧牛粪的气味也令他们感觉亲切美好,牛粪饼在当地是非常畅销的,所以它的价格也不低。
一般情况下,当地人会用盒子将其包装,拿到市场上售卖,一盒可以卖到人民币大约三十元的价格。
只不过最令人惊奇的并不是它的价格,而是它的受欢迎程度,牛粪饼不仅在其国内畅销,在亚马逊这种国际网络销售平台上也是一饼难求。
同时为了迎合亚马逊上面顾客的猎奇心理,相关商家还推出了五香牛粪饼咖喱牛粪饼等口味特别的牛粪饼。
牛在印度的地位
提起牛粪饼很多人都会不由自主地想到非洲地区的土饼,只不过后者的用途是充饥,而前者则是当地文化的产物。
也许在我们看来,牛粪饼是非常荒诞的存在,但在当地人看来,这却是再神圣不过的东西。
他们推崇牛粪饼的原因,是他们对牛自古以来的信仰,因为他们国家信仰宗教,而牛在宗教中被认为众神之母。
在他们的宗教文化中,如果生前只要屠杀了母牛,死后轮回的时候,一定会从最低级的物种开始。
牛能在他们国家获得如此高的地位,除了当地宗教信仰,还有当地名人不断为其加持。
他们的国父甘地就公开发言:牛是千百万印度人尊贵的母亲,甘地对印度的贡献世界皆知,更别提印度人了,牛拥有甘地的背书之后,地位自然更加尊崇。
它们在不发达的地区,虽然也会承担一定的劳务,比如耕地,但是其待遇却是家里其他动物无法媲美的。
它们不干活的时候,可以任意行走,主人不能拿着绳子束缚它们,它们愿意去压马路就去压马路,愿意去吃田里的农作物就去吃。
它们走累了可以随时躺下,不管周围是车马穿行的大路,还是正待丰收的农田。
当地人除了给予牛至高无上的尊崇地位之外,还将其的排泄物当做是驱邪治病的圣物,比如牛的尿,就被其前总理视作养生的必备饮品,每天都会喝上一杯。
牛粪除了可以制作成前文提到的牛粪饼之外,还能被制作成牙膏、肥皂等卫生用品。
用动物排泄物做卫生用品,也只有印度能做得出来。除去牛的排泄物,牛本身也被看成是繁殖的代表与象征,将其看作是自己儿女的印度人数不胜数。
印度的特殊文化
在印度文化中扮演重要角色的,除了牛之外,就是他们的母亲河恒河了,水是生命之源,我们认同这样的观念,他们也一样。
他们认为流域宽广的恒河孕育了他们这个国家,于是他们将其也当成是圣河。
在这种观念的推动下,他们会在其中洗澡,认为这样能让他们身上的污秽之物完全消除。
他们还会将自己亲人的骨灰撒入其中,因为他们认为既然生于恒河,那么葬于恒河也是一件神圣无比的事情。
如果能将自己的骨灰撒入恒河,圣河就会帮助他们洗清罪孽。
恒河是他们的圣河,他们这样做无可厚非,可令人无法接受的是,他们还会饮用恒河里面的水。
除了饮用恒河水之外,他们别无选择,因为恒河是他们的主要水源。
很多去到印度的游客无法理解这种行为,因为包含着骨灰和人体污垢的恒河水,卫生肯定是不达标的。
只不过国外游客的担心,当地人却不以为意,不然他们也不会制作出牛粪饼,到处宣扬牛尿是不可多得的营养之物。
他们的这些行为虽然奇葩,但也是当地千年古文化的体现。
结语:
约翰·D.洛克菲勒曾言:如果你要成功,你应该朝新的道路前进。
他们独特的文化却是让世界文化变得多彩,可不得不否认的是,他们的文化中蕴藏着很多的落后文化。
他们不尊重女性,备受国际妇女指责,他们因为信仰忽略卫生,而错失具备各种世界大赛的机会。
他们国家是世界第二人口大国,不论科学技术如何进步,人力都代表劳动力,都是一个国家发展的因素。
他们如果想要发展,在继承文化的时候,就必须做到取其精华去其糟粕。
七洲客 » 印度特产牛粪饼一盒卖30元,牛粪越多越尊贵,亚马逊上经常卖脱销
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