黑米粥养胃吗

粥在生活中很常见,是早餐的主力军。粥的种类很多,比较常见的就是黑米粥,主要有黑米熬煮而成,含有丰富的营养物质,能有效的促进人体消化,还能有助于人体的代谢,呢么黑米粥能养胃吗?跟着本文一起来看看。

黑米粥养胃吗

黑米粥的营养价值要远高于其他食材,含有丰富的维生素和矿物质,不仅能益气活血,还能有助于强健脾胃,所以肠胃不好的人可以适量的喝黑米粥。

黑米粥的好处

1、促消化:黑米中含有大量的膳食纤维,能有效的加速新陈代谢,从而有促消化的作用。

2、抗衰老:黑米的颜色为黑紫色,外皮含有大量的花青素色素,具有很好的抗衰老作用。

3、补血:黑米中含有丰富的元素,煮成粥后能更好的融合铁元素,比较适合一些贫血症患者饮用,具有不错的补血功效。

4、预防动脉硬化:黑米粥中含有大量的黄酮类活性物质,可以高达白米的五倍之多,这对于预防动脉硬化有很大的作用。

5、控制血压:黑米中的元素、元素等矿物质元素的含量比较丰富,能比较好的控制血压,从而能减少心脑血管疾病的产生。

6、滋阴补肾:黑米中的粗蛋白质、维生素及一些微量元素比较丰富,而且所含的氨基酸含量也很高,有健脾暖肝的同时也能很好的滋阴补肾,是比较好的明目活血食材。

黑米粥的制作方法

1、准备适量的赤砂糖和黑米待用;

2、黑米淘洗干净后加入冷水中浸泡3个小时左右捞出沥干待用;

3、锅中加入适量的冷水,然后将黑米加入大火煮开后转至小火慢煮;

4、煮制粥变浓稠后,将赤砂糖加入搅拌均匀后再继续熬煮15分钟即可盛出食用。

通过本文可以明显的观察到黑米粥的营养价值比较高,日常食用能带来很多好处,但是并不是所有人都适合食用,一些火气比较旺盛、燥热的患者不建议食用,否则会给身体带来不好的体验。


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