夏天人出汗多，汗的来源，则是体内的水分。出汗不仅会造成身体流失水分，同时汗液还会夹带一定量的钙、钾等体内矿物质和微量的维生素、脂肪酸。所以，除了要多喝水补充水分外，还应补充营养。
汤类
夏天喝汤，不仅可以开胃，还能补充水分和促进消化。夏天炎热，容易伤肝损肺，可以做一些粗粮的米汤，这类米汤起到润肺、补充B族维生素和微量元素。
①红枣薏米汤
红枣和薏米都有美容养颜的功效，很适合女性食用。红枣能滋补气血，薏米有健脾养胃、补肺清热的作用，很适合夏天食用。
②绿豆酸梅汤
绿豆汤和酸梅汤，是传统的夏季消暑饮品，绿豆酸梅汤汤食材简单，口感清爽，受到很多人的亲睐。绿豆还有润喉、清热、解毒的功效。
茶类
夏天偏爱冷饮是正常现象，除了冷饮外，也可以尝试热茶，在健康度来讲，夏天喝热茶比喝冷饮更加健康，也更加降温。
饮用热茶能促使毛孔张开，促进汗腺分泌，从而帮助降低皮肤温度，而冷饮只是让口腔周围变冷，并不会给人体降温。因此，茶更能消暑。
推荐：绿茶
绿茶不仅有提神清心、清热解暑、生津止渴消食化痰等作用，还对某些疾病，比如辐射病、心脑血管疾病等具有药理作用。高温作业者，在泡茶的时候加点盐，能弥补出汗过多丢失的盐分，能预防中暑。
水果
水果里面大约90%以上都是水分，汁多味甜、清热解暑，所以身体需要补水的时候吃水果是很好的选择。比如下面这些：
西瓜：听说西瓜和夏天更配噢~西瓜是人们夏天解暑水果首选，不仅味道甜美，水分也很充足，是最好的补水水果之一。
梨：梨的水分含量是水果里面最多的，有“天然的矿泉水库”之称。所以身体需要补充水分的时候吃个梨是个不错的选择。
杨桃：杨桃含水量90.5%，口感类似菠萝，不仅含水量丰富，还富含多种抗氧化剂，对心脏有好处。不过杨桃草酸含量高，肾病患者应少吃。
葡萄：别看葡萄小个儿，它不仅能很好的补充水分，还有美容的功效，因此很多女性朋友爱吃。夏秋季是食用葡萄的好时节。
蔬菜
多吃蔬菜有益健康这是我们大家都知道的。尤其是夏天气温高、湿气重，人们的口味也会偏清淡，蔬菜含有丰富的维生素和矿物元素，可以补充出汗流失的部分营养。下面是几种含水量丰富的蔬菜：
黄瓜：黄瓜是夏季补水的最佳食物，含水量高达96.7%。黄瓜可以生吃、做沙拉、也可以小炒。
生菜：生菜虽然没有菠菜等其他青菜纤维高，但说到补水，生菜却更胜一筹。将生菜作为三明治或其他主菜的配菜吃，美味又健康。
青椒：其实，所有的鲜辣椒都含有丰富水分，尤其是青椒。而且，青椒还含有丰富的抗氧化成分。
花椰菜：花椰菜不仅含有大量的水分，还有降低胆固醇和预防癌症的功效。
七洲客 » 夏天补水又补充营养的4类食物
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