夏季天气变热，人们会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。营养专家建议，夏季饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，如下几种食物更适合夏天的食补。
鸭蛋补夏：俗传立夏吃蛋，称“补夏”。能让人在夏天不会消瘦，劲头足，工作有力。营养专家介绍，咸鸭蛋中钙、铁等无机盐含量丰富，相比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁等的首选。
莲子养心：养心季节是夏天，此时心脏最脆弱，酷暑逼人，容易烦躁伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，来碗莲子粥，既养心安神，亦可壮肠胃。
章鱼补血：章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它富含蛋白质、矿物质等营养元素，还含有抗疲劳、抗衰老等重要的保健因子——天然牛黄酸，尤其适宜体质虚弱、气血不足之人食用。
莴苣通气：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠蠕动、通利消化道，是治疗便秘、贫血的最佳食材。鱼腥草拌莴苣，具有清热解毒，利湿祛痰的功效。
豌豆清肠：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是优质蛋白质，有助于提高机体的抗病及康复能力。其中大量的粗纤维，能促进肠蠕动，使大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
七洲客 » “苦夏”没食欲，试试这些易消化食物
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