金秋板栗正当时,做菜这么吃还能补肾

 

民谚说,“七月杨桃八月楂,九月栗子笑哈哈”。新上市的栗子号称“千果之王”,经常食用有补肾、健脾胃的奇效。今天一起跟着大厨来做几道补肾降血压的栗子佳肴吧。

板栗蒸土鸡

 

 

食材:土鸡1只(约750克),板栗250克。

做法:土鸡斩4厘米见方的块待用;葱姜拍碎放入料酒搅拌匀,腌3分钟后将清汁倒出待用。土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出,放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀,入蒸笼大火蒸半小时至熟即成。

栗子红薯排骨汤

食材:栗子400克,红薯两根,排骨400克,红枣4粒。

做法:排骨洗净,切块,汆水捞起待用;栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;红枣洗净拍扁去核;煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,调味食用。

七洲客 » 金秋板栗正当时,做菜这么吃还能补肾
免责声明:本文由网友提供互联网分享,不代表本网的观点和立场;专业问题请咨询医师,如有侵权请联系客服删除。

获取更多健康咨询请关注“七洲客全球购”公众号!

上一篇
下一篇

相关推荐

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:runsly@qq.com

工作时间:8:30-18:00

关注微信