冬天喝汤有哪些好处?

冬天喝汤有哪些好处?大家都知道,冬季的气温比较低,所以我们在寒冷的冬季多喝些汤可以有驱寒暖胃的作用,但是很多人不知道冬季适合喝什么汤好,冬天和哪些汤有滋补的作用?冬天喝汤有哪些好处?让我们跟着易网在线养生网一起来了解一下。

羊肉汤的做法大全

做法一:白菜粉丝羊肉汤

用料:

粉丝、白菜、羊肉、姜、葱、盐、鸡精、白胡椒粉、油、白酒

做法:

1、粉丝放入温水中泡软,白菜冲洗干净后切成小块。

2、将羊肉切成小块,放入清水锅中,大火煮至水开后焯几分钟即可。

3、捞出羊肉,用温水冲洗干净。姜切片,洗净。

4、将羊肉,葱,姜放入煮锅中,加适量白酒。先开大火煮至水沸腾,然后转小火慢炖。

5、羊肉煮熟之后即可放入粉丝和白菜。

6、加入鸡精,盐,白胡椒粉以及香油调味,出锅前撒上适量葱花。

做法二:羊肉萝卜汤

用料:

羊肉、萝卜、葱、姜、白酒、白胡椒粉、盐、香菜

做法:

1、萝卜洗净,削去外皮,切成小块,,放入开水锅中焯一下。

2、将羊肉切成小块,放入清水锅中,大火煮至水开后焯几分钟即可。

3、捞出羊肉,用温水将血水和浮沫冲洗干净。姜切片,洗净。

4、将羊肉,葱,姜放入煮锅中,加适量白酒。先开大火煮至水沸腾,然后转小火慢炖。

5、炖一个小时左右即可放入萝卜。

6、萝卜煮至透明后加入鸡精,盐,白胡椒粉调味。

7、出锅前撒上适量香菜叶。

小贴士:

汤里还可以加少量枸杞。

牛肉汤的做法大全

做法三:番茄牛肉汤

用料:

牛肉、萝卜、番茄、洋葱、番茄酱、油、食用盐。

做法:

1、首先将牛肉处理干净,切成小块,放入清水锅中,大火煮至水开后焯几分钟即可。

2、捞出牛肉,用温水将浮沫冲洗干净。

3、将洋葱,萝卜,西红柿冲洗干净,切成差不多大小的块状。

4、锅中放入适量油,油热后加入牛肉进行翻炒,翻炒至变色后盛出备用。

5、然后加入西红柿,萝卜,洋葱,加适量番茄酱,继续翻炒。

6、将牛肉倒入锅中,加适量清水,先开大火煮至沸腾,然后转小火慢炖两个小时。

7、出锅前,加入黑胡椒和盐,喜欢汤汁浓稠的人还可以加入少量的番茄酱。

功效:

牛肉是一种营养价值很高的肉类,它富含的优质蛋白质很容易被人体吸收利用,因此牛肉特别适合健身人士食用。

番茄中含有番茄红素,经常吃番茄可以起到补水护肤的作用。

萝卜中维生素B的含量很高,常吃胡萝卜可以保护视力,还可以减少患感冒的几率。

做法四:大酱汤

用料:

牛肉、豆腐、金针菇、西葫芦、土豆、豆芽、大蒜、青椒、洋葱、大酱、辣椒酱、油

做法:

1、西葫芦洗净切片,豆腐用盐水泡一会儿,然后切块。

2、洋葱,青椒切成丝,大蒜剁碎。

3、锅中放入适量油,油热后加入牛肉进行翻炒,翻炒至变色后加入洋葱丝继续翻炒。

4、洋葱变软之后,将洋葱和牛肉盛出备用。

5、锅中倒适量清水,放三勺大酱和两勺辣椒酱,搅拌均匀。开火煮至水沸腾。

6、水开后倒入土豆块,豆芽,豆腐以及西葫芦,煮一会儿再放入金针菇。

7、将牛肉倒入锅中,加青椒和蒜,煮至牛肉熟软即可。

孕妇冬天喝什么汤比较好

1、羊肉汤。

冬天天气寒冷,人需要补充更多的热量。羊肉是一种热量较高的肉类,适量食用有助于补充热量,抵御寒冷。

2、银耳汤

银耳汤主要由银耳,莲子,红枣制作而来。银耳富含天然的植物胶质,是女性的养颜佳品。

3、山药汤

山药汤主要由山药,红枣,枸杞制作而来,具有养胃健脾,补血养颜等功效。

4、豆腐汤

豆腐汤主要由白菜,豆腐制作而来,具有分解脂肪,促进骨骼的成长和发育的功效。

冬天滋补汤水有哪些

1、银耳汤

这款汤由银耳,莲子,红枣制作而来,具有润肺止咳,补血养颜的功效。

2、菌菇汤

菌菇汤主要由蟹味菇,金针菇,口蘑等各种菇类制作而成,十分鲜美,具有降低胆固醇,防治便秘的功效。

3、大酱汤

大酱汤主要由牛肉,豆腐,土豆,胡萝卜等制作而来,具有强身健体,增强机体免疫力的功效。

4、鸡汤

鸡汤主要由鸡肉,香菇制作而来,滋补功效较强。

冬季喝汤的好处

1、冬天气候干燥,人容易缺少水分,多喝些汤可以补充水分。

2、排骨汤,羊肉汤,牛肉汤等对身体的滋补功效很强,冬天多喝些这种汤可以强身健体,抵御疾病的侵袭。

3、萝卜汤,山药汤,白菜汤等清淡爽口,冬天人的运动量减少,又很容易吃太多的大鱼大肉,喝些清淡的汤可以促进新陈代谢,分解脂肪。

4、冬天天气寒冷,喝汤可以驱寒暖胃,缓解手脚冰凉等症状。

冬季喝汤的注意事项

冬天喝汤虽然对身体有种种好处,但也有一些需要注意的地方。下面具体介绍了冬天喝汤的注意事项。

1、汤不宜在饭后喝。吃完饭后肚子已经饱了,如果再喝汤的话,会导致腹胀,消化不良等不适症状,因此汤最好在饭前喝。

2、不宜喝太烫的汤。冬天天气寒冷,喝一碗热气腾腾的汤是很多人喜欢的。但是冬天不能喝太烫的汤水,以免烫伤食道。据有关研究表明,长期吃太烫的食物会增加患上食道癌的风险。

3、汤水虽然好,但是也不能过量饮用。

4、汤里不能泡饭。将饭泡在汤里食用会导致消化不良。

5、汤不是煮的时间越长越好。有的人认为汤煮的时间越长越浓,越入味,但是汤里的食材煮的时间越长,营养流失的越多。

6、冬天不宜喝绿豆汤。绿豆汤是夏天的消暑佳品,因为绿豆是一种寒凉性的食物,所以不宜冬天食用。

冬天的气温比较低,气候也比较干燥,多喝些汤可以很好的帮助人体补充水分,达到驱寒暖胃的作用,经过上文的详细讲解,想必大家应该也都清楚了冬季和哪些汤滋补了,希望可以帮助到大家。

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