大暑滋阴润燥润肺去火食谱有哪些?大暑吃哪些食物去火?大暑天气气温比较高,这样的高温天气还非常多雨,所以我们在大暑天气是需要了解一些关于滋阴润燥的食物的,因为这样燥热的天气我们容易出现烦躁不安的症状,呼吸系统疾病也是比较常见多发的疾病,所以说下面养生在线小编介绍的这些去火气,滋阴润肺的一些食谱可以试试。
枇杷银耳粥
原料:粳米100克,枇杷40克,银耳(干)30克,冰糖10克。
做法:
1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞起,沥干水分。枇杷冲洗干净,撕去外皮,切成两半,剔去果核。
2、银耳用温水浸泡涨发,择洗干净,大者撕碎。取锅加入冷水、银耳、粳米,用旺火煮沸后,改用小火熬煮,然后煮成粥,放入冰糖和枇杷,在煮开煮熟可以食用。这道食谱对于缓解哮喘有改善的作用,而且也可以有美容养颜的效果,补充丰富的胶原蛋白,还能有提高人体体质的作用和效果。
糯米桂花藕
原料:莲藕800克、糯米200克。
做法:
1、糯米淘洗净,用温水浸泡约1小时,泡软;藕洗干净,按节断开;切下藕的一头,露出藕孔,填入浸好的糯米,再用藕节头盖住,牙签插牢。
2、锅内倒入清水,放入藕(灌米口朝上),旺火烧开;覆上干净荷叶,盖上盖,转用小火约煮二小时离火。
3、取出藕晾凉,削皮,切成0、8厘米厚的片,叠码在盘中;锅置旺火上,放入清水烧开,加入白糖熬溶,撇去浮沫,转用小火。煮到糖汁粘稠的时候,放入桂花糖搅拌均匀,放凉以后直接浇在糯米上即可。
功效:莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,这些营养物质对于补气血来说起到很好的作用,而且也可以有明显的提高人体免疫力的作用,对于滋阴润肺去火有好处。
上文介绍了一些关于大暑节气滋阴润肺的食谱,这些食物有很好的滋阴去火的作用,对我们体质的调理有非常好的效果,还可以增强人体的免疫力,非常适合大暑节气食用,容易上火的朋友可以试试。
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