葛根是很好的一味中药药材，人们所熟知它的功效是具有丰胸的效果，其实葛根的功效作用还有很多，但是葛根也会有一些副作用，需要我们知道，有很多人不会冲泡葛根粉，下面就让我们一起来看看如何冲泡葛根粉吧。

　　葛根的作用与功效

　　1、丰胸

　　大家都知道葛根粉是具有丰胸的作用的，那是因为葛根粉当中富含大量的异黄酮物质，它可以模拟雌激素能够有效的刺激乳腺还有腺泡部位，可以控制体内的脂肪走向，将身上的脂肪转移到胸部，达到丰胸的效果。

　　2、解肌发表

　　葛根粉具有很好的散热效果，葛根粉当中含有一种叫做葛根丙酮的物质，它的提取物可以帮助我们人体的体温恢复到正常水平，具有很好的散热作用，对于治疗多种的发热很有效果。所以葛根粉经常用于发热口渴，心烦不安等病症。

　　3、修护肌肤的效果

　　葛根粉还具有美白肌肤的作用，经常服用葛根粉，会使全身的皮肤变得非常好，可以明显的感觉到皮肤变得更加的光滑细腻、富有光泽、弹性，而且服用葛根粉还可以减少脸上的皱纹，还有斑疹疮痘等症状，具有很好的美容效果。

　　4、益智作用

　　某些研究表明葛根粉对学习记忆障碍有明程的治疗作用，野葛根粉醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。野葛根粉可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。

　　葛根的副作用

　　一般野生葛根粉少吃不过量是没什么副作用的。但，是药就有三分毒，若是长期过量服用葛根粉，易致表虚自汗。在服用期间要禁忌食用刺激性食物，如酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。

　　另外，野葛凉性很大，胃寒的可不要空腹吃，或者要少吃。

　　葛根粉虽然没有副作用，但是考虑到食物相克和药性相克的原因，以下两种情况则需要注意一下。

　　1、葛根粉不能与杏仁同食，否则会引起身体不适。

　　2、葛根粉不能与乌头类药材同服，葛根内含的异黄酮与乌头类药材内含的乌头碱有对抗作用。

　　葛根粉的冲泡方法

　　1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子。

　　2、将野生葛粉倒于碗中。

　　3、先用少量凉水搅拌稀释，充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多)。

　　4、缓缓倒入95度以上的开水，边倒水边用勺子不停的搅拌。

　　5、搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低，将呈乳白色糊状，可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状，即可使用)。

　　6、可根据自己的口味调配需要的味道(如添加适量的白糖)。

　　纯正的葛根粉用温水冲泡呈乳白色奶状，温水冲泡后加热或用90度以上沸水冲泡则呈浅黄色透明胶状，粘连度很高，用勺挑起后可呈线状均匀流下。而温水冲泡极易成透明糊状、冲泡后颜色发白、难呈线状流下的多为添加有其它淀粉甚至滑石粉的掺假葛根粉。

　　结语：葛根不仅可以有丰胸的效果，而且对肌肤也是很好的，还可以增加记忆力，是非常好的一味中药，但是葛根的凉性比较大，所以有胃寒的人不要空腹吃，含有葛根不能与杏仁还有乌头类的药材一起同服，这些需要我们知道。

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