芹菜的价值与功效可是非常强大的。要知道，芹菜不仅除了热炒凉拌，还有诸多的药用价值。但不能和以下食物一起吃!

黄瓜

黄瓜中含有维生素C分解酶，两者一起吃会破坏维生素C。价值大大降低。

蛤蟹

会极大影响蛋白质的吸收。

鸡肉

会伤元气，两者相克，但不会中毒。一般食物相克的话，严重的就会导致昏迷甚至中毒死亡。

菊花茶

一起吃会引起呕吐，不信你试试?

芹菜怎么吃最有

1、芹菜汤

芹菜用150毫升水煮开，并将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内，一并倒入芹菜汤中，一滚即成。

2、芹菜煲红枣

芹菜200-400克，红枣50-100克，煲汤分次服用。

3、芹菜炒干丝

芹菜洗净切去根头，切段;豆干切细丝，葱切段，生姜拍松;炒锅置旺火上，倒入花生油，烧至七成热，下姜葱煸过加精盐，倒入豆干丝再炒5分钟，加入芹菜一齐翻炒起锅即成。