儿童佝得了偻病该吃什么好
儿童佝得了偻病该吃什么好?一旦孩子生病,家长朋友一定要及时带孩子接受对症治疗,这样才能尽快的减少孩子的痛苦,我们平时生活中有非常多适合孩子的食物食疗方法,这些方法对疾病治疗也是有一定作用的,和药物治疗相比会更安全一点,也方便,经济实惠。 适合佝偻病宝宝的食补方 1、肉松豆腐羹 【原料】豆腐、青菜叶、肉松、淀粉、精盐、葱姜水。 【做法】将豆腐倒入开水中煮一下后取出,压成豆腐泥。青菜叶洗净后焯水,捞出切成碎末后,放入已经碾碎的豆腐中。淀粉用水稀释成液状后,和精盐、葱姜水一起放入豆腐泥中充分搅拌。将豆腐泥压实,肉松切成沫状洒在豆腐的表面,放入蒸锅中蒸熟即可。 2、三色虾泥 【原料】虾仁、豆腐、西兰花、胡萝卜。 【做法】豆腐洗净压成泥;同样虾仁也洗净剁成泥。胡萝卜洗净去皮、切成碎末;西兰花焯水后也切成碎末。油锅烧热,将切好的胡萝卜末倒入锅中煸炒。等胡萝卜末半熟后,倒入虾泥和豆腐泥。最后加入西兰花末翻炒,全都熟透后,放盐调味即可。 3、排骨黄豆粥 【原料】猪排骨150克、黄豆、大米各50克,葱段、姜片各适量,盐适量。 【做法】猪排骨洗净,剁成块;黄豆去杂质,洗净,用冷水泡发透;大米淘洗干净,用清水浸泡1小时左右。煲锅置火上,加入适量清水,放入黄豆大火煮沸,转用小火煨30分钟。放入排骨块、葱段、姜片、盐煮沸,加入大米煨煮,待排骨块、黄豆熟烂后,拣出葱段、姜片即可。 4、虾皮豆腐 主治:小儿佝偻病,出牙、行走等发育均迟于正常儿。 材料:虾皮20克,豆腐50克,盐少许。 制作:虾皮洗净,豆腐沸水烫过捞出切小块。虾皮入锅,加水半碗煮沸,再将豆腐块入锅,共煮沸10分钟即可。吃豆腐喝汤,吃时放少许盐和麻油调味。佐餐或单独服食,1天1剂,可连服数天。 5、蛋壳粥 主治:小儿佝偻病等,壮骨力、补五脏 材料:鸡蛋壳30-50克,各10克,白糖少许。 制作:将鸡蛋壳洗净,研成极细粉末;梗米、谷芽、麦芽淘洗净入锅,加水适量。先用武火煮沸,后用文火熬煮,粥将熟时放入蛋壳粉、白糖适量,再煮3-5分钟即可。每日分2-3次服。 6、清炖二骨汤 主治:小儿软骨病,出齿不齐,发育缓慢,头颅畸形,补虚益肾,补充钙质。 材料:猪骨头250克,乌鱼骨250克,盐少许。 制作:猪骨、乌龟骨洗净,砸碎,加清水适量炖至汤呈白色粘稠时,加盐少许调味。弃渣饮汤。 7、羊骨粥 主治:本膳不但“以形取形”.而且“以物类形”.因羊胫强而善行。故本膳具有补肾、强腰、健骨的作用。适宜五迟之症.尤宜站立行走迟缓、骨软乏力的患儿常服。 材料:羊骨一付,陈皮6克,良姜6克,草果2个,生姜30克,盐适量,粳米(或小米)50克。 制作:将羊骨捶碎,放锅内加水熬煮,放入佐料,慢火熬成汁,滤出澄清,用此汁煮粥食之,亦可作羹汤食之。常服有效。羊骨熬煮应用文火缓炖,时间宜长,超过2小时以上。汁成后应过滤,以去油膜。也可先用高压锅煮压20分钟,再用砂锅慢熬。 温馨提示:孩子得了佝偻病一定要在医生的指导下合理用药,病情较轻的可以在家里治疗,如果病情比较严重,那么就要到医院检查治疗了。家长可以预防佝偻病多吃维生素D,服维生素D强化食品。 本文标签: |
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