茶籽油的食用方法清晨空腹饮用两匙延缓衰老|茶籽油的食用方法

茶籽油的食用方法,茶籽油我们也叫做是山茶油,茶籽油是在山茶的果实里面提取出来的,茶籽油里面含有非常丰富的,而且茶籽油里面是没含有胆固醇的,茶籽油被我们誉为是东方橄榄油,茶籽油不但可以食用而且还有非常高的食用价值,经常吃茶籽油是可以起到很好的保健功效。

每天清晨空腹饮用两匙,可满足人体一天对维生素的需求。长期坚持,可以平衡机理、缓解疲劳、减少疾病、延缓衰老。

茶籽油烹饪食用:

凉拌:茶籽粉经过高温蒸熟压榨出来的茶籽油(熟榨),可直接凉拌各种荤素菜和面食,可以制作沙拉和各种蛋黄酱,并可调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑、气味清香、不油腻等特点。

煎炸:用茶籽油可以炸制各种食品。高温加热后不会改变它的成份,也不会产生有害于健康的物质。不论经过多少次煎炸,油品依然清亮如新,炸制出来的食品酥松爽口。

热炒:用量仅需一般食用油的三分之一。不用预热、不用呛锅,油烟少,不粘锅。炒出的菜肴不变色,清淡鲜亮,原汁原味,不糊不腻。

清蒸:在清蒸前或清蒸后加一匙茶籽油,蒸鱼或炖蛋更清香鲜亮。

烘烤:在烘烤前或烘烤后涂抹一层茶籽油,能保留食品原有的新鲜,使食物鲜香酥脆、口感爽滑。

做汤:茶籽油有很强的提味功能,而不“喧宾夺主”。做汤完后滴几滴茶籽油能使汤增色不少,口感爽滑,清香味美。

上文我们介绍了什么是茶籽油,我们知道茶籽油是采用了山茶的果汁榨出来的,茶籽油不但可以用来食用而且还有非常高的食用价值,我们要善于利用茶籽油来为我们的健康服务,上文详细介绍了茶籽油的食用方法。

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