花生营养丰富，健脾养胃、养护血管，但哪些人最好不吃？

花生素来就有“长生果”的称号，虽然花生相对于其他的坚果来说价格更便宜，但花生的营养价值一点也不比其他坚果少，而且花生中还含有其他坚果中很少有的白藜芦醇，可以有效抵御癌症、抑制血小板凝聚以及防止心肌梗死与脑梗塞，而且花生不仅果实营养丰富，花生的果皮、果壳对于身体健康都具有极其显著的效果。

所以，花生营养丰富、健脾养胃、养护血管，功效多多，可谓是普通人的“长生果”，但是，这3类人吃了却是催命符，你知道为什么吗？

1.血栓病人

血栓是血流在心血管系统血管内面剥落处或修补处的表面所形成的小块，血栓会使血液凝固性增高，降低血液流动速度，使血液粘稠度增加，不利于身体血液循环的正常进行，血栓如果得不到及时有效的处理会对身体造成严重的伤害，还可能会引发猝死。

而花生中含有促凝血因子，会增加血液中凝血因子的含量，不仅不利于血栓的消除，反而会使情况变得更加严重，所以花生不适合患有血栓或者血管堵塞的人食用，更适合需要增加身体凝血效果的人。

2.痛风病人

花生对于痛风病人来说也是一种不可多吃的食物，痛风虽然是一种关节性疾病，但痛风却是因为嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的，而往往伴随着痛风一起存在的还有高血压、肾功能衰竭、糖尿病、动脉硬化等多种疾病。

花生中含有大量的蛋白质和脂肪，会减少身体尿酸的排泄，加重身体代谢的负担，不管是对于痛风，还是痛风所引发的并发症来说，都是极其不利的，为了使疾病治疗得到更好的效果，建议痛风病人还是要尽量减少食用花生。

3.肠胃不适者

身体肠胃不适的人也不适合吃太多的花生，因为蛋白质和脂肪不能直接被人体吸收，需要经过人体内进行多次消化反应才能够被人体吸收，而对于肠胃功能不适的人来说，消化脂肪与蛋白质则更加困难，摄入大量的脂肪与蛋白质很容易出现消化不良、腹胀等症状。

虽然花生中也含有能促进消化的膳食纤维，但花生中的蛋白质和脂肪含量太高，其中少量的膳食纤维不足以帮助人体消化吸收这些大量的蛋白质跟脂肪。

所以，花生虽然营养丰富，但也并不是适合所有人，这3类人切记不能吃太多花生，否则不养生反而加重病情，而且正常人在吃花生时也是需要控制量的。

花生虽好，但其中含有大量的油脂也是事实，吃太多也容易造成消化不良的情况，最后还应注意的是发霉的花生不能吃，黄曲霉素是不能被高温杀死的，有致癌的风险。

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