21世纪的神奇靓汤

　　调剂身材，不只要从健身行为这一方面动手，还要看重一般生计饮食方面。此刻风行一种叫“五色摄生蔬菜汤”，它被誉为２１世纪的神奇靓汤。

　　在沪栖身的台湾太太们很是喜欢一种“五色摄生蔬菜汤”，其配方、因素和煮法从台湾传来后，比来已在上海台胞栖身齐集的区域传布，良多台湾太太自己脱手建造。

　　五色摄生蔬菜汤便是将五种颜色的蔬菜混煮成汤。五色蔬菜即青为萝卜叶子、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为喷香菇，分袂代表金、木、水、火、土五行。听说，五色　摄生汤切合中医学说的五行协调，对应身材五脏六腑的学理，是康健的根基法。

　　五色摄生蔬菜汤源于日本，发现者为立石和博士，他着书立说，出版了《元祖蔬菜汤健旺法》。书中注重记实着五色蔬菜汤的所长及熬煮法，此配方在平易近间传布开后，良多看重饮食康健的家庭主妇，更是把五色蔬菜“发扬光大”。

　　五色摄生蔬菜汤中的胡萝卜、喷香菇、牛蒡，都是可以抗癌的蔬菜，出格是食用白萝卜所长很多，白萝卜有厚实的维生素，能分化淀粉和一氧化碳，出格得当那些常吃肉的人，可以辅佐他们把体内废料排失。五色蔬菜汤另有利尿浸染。当代人大部分时刻躲在空调房内，排汗很少，倒霉康健，多喝蔬菜汤可以改进这个题目。

　　五色摄生蔬菜汤的熬制要领如下：

　　质料：ｌ／４根白萝卜、ｌ／４丛白萝卜叶、ｌ／２根胡萝卜、ｌ／４根大牛蒡、１枚喷香菇。

　　将蔬菜连皮切成大块，放在锅里插手菜量３倍的水，用大火煮沸往后，再以小火煮１小时。熬煮好过去不要掀开锅盖，煮好后装入玻璃瓶，即可饮用。冷却后可放入冰箱生计生涯生存，以三天内喝完为好。

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