秋冬季节喝什么茶好一点(秋冬季节喝什么茶好)

大家好,小问来为大家解答以上问题。秋冬季节喝什么茶好一点,秋冬季节喝什么茶好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、不少喜欢...

大家好,小问来为大家解答以上问题。秋冬季节喝什么茶好一点,秋冬季节喝什么茶好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶,觉得它的味道过于苦涩,似乎少了茶的轻逸之感。

2、记者在中国农科院茶叶研究所采访时,副所长江用文提到,红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜秋冬季节饮用。

3、 同样是茶多酚,红茶与绿茶相比有什么特点呢?江用文告诉记者,人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质―――茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。

4、而红茶就不一样了。

5、它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。

6、另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。

7、经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

8、 很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。

9、江用文介绍说,红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。

10、一般人放3―5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为50∶1。

11、也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。

12、红茶与瓷杯搭配,视觉和味觉效果最佳,建议大家每杯茶冲泡3―5分钟。

13、 江用文提醒大家,红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

14、泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。

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