三层肉炒茄子的做法（三层肉）

大家好,小问来为大家解答以上问题。三层肉炒茄子的做法，三层肉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、爆炒回锅肉2、三层肉300克,...

大家好,小问来为大家解答以上问题。三层肉炒茄子的做法，三层肉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、爆炒回锅肉

2、三层肉300克,青蒜(成都叫蒜苗)50克，油25克，甜面酱10克，酱油（红酱油最好）10克，料酒10克，白糖5克，郫县豆瓣15克、豆豉5克、姜片、葱段

3、将三层肉洗净，锅中放入适量水和姜片、葱段，水开后放入肉煮至刚熟（约10分钟，用筷子能戳透肉），捞起用冷水稍浸，沥干将肉切成约4厘米宽的大薄片豆瓣、豆豉剁碎

4、青蒜拍碎，切段炒锅烧热，放油，下肉片略炒，至肉片稍卷

5、下豆瓣酱下豆豉、甜面酱、酱油、糖放入青蒜段炒至断生即可

以上就是【三层肉炒茄子的做法，三层肉】相关内容。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

香港七洲客 » 三层肉炒茄子的做法（三层肉）
免责声明：本文由网友提供互联网分享，不代表本网的观点和立场；专业问题请咨询医师，如有侵权请联系客服删除。

获取更多健康咨询请关注“香港七洲客”公众号!