健康知识:石菖蒲的作用 石菖蒲的食用方法有哪些

石菖蒲的作用 石菖蒲的食用方法有哪些

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  中草药的种类很多,大多数都是来自大自然的馈赠。下面我们要说的石菖蒲就是其中一种,石菖蒲的作用很多,是非常有用的一味中药材,研究中医学的朋友应该都知道。下面我们就来好好了解下石菖蒲的功效。再看看石菖蒲的食用方法有哪些?

  石菖蒲是生活中较为常见的一种地被植物,它常绿而有光泽,生命力强健,能够适应湿润荫蔽的环境,在现代有着比较不错的园艺价值。除此之外,石菖蒲的根茎也常常拿来作药用,功效颇好。

  石菖蒲的功效与作用

  1、镇静安神,治失眠症

  石菖蒲对人体的中枢神经系统有抑制作用,能够镇静、安神、催眠,对精神病患者有着一定的镇静和催眠作用;又有着芳香化浊、祛痰湿的作用,对于治疗痰热内扰引起的失眠症状有着显著的疗效。

  2、理气活血,治关节疼痛

  石菖蒲味辛,可理气活血、祛风宣湿,常用于治疗风湿痹阻、关节疼痛、跌打损伤导致瘀肿疼痛等症,临床上常将鲜石菖蒲、生姜、栀子等捣碎,敷于疼痛局部,可消肿止痛;若将药捣碎后加适量白酒,在锅内炒热后再敷于痛处,效果更佳哦。

  3、醒脾和胃,治湿困脾胃症

  石菖蒲内含挥发油,气味芳香,能够有效促进消化液分泌及抑制胃肠的异常发酵,所以它可以醒脾和胃助消化,可治疗湿困脾胃症。临床实验中,常将石菖蒲、郁金、藿香等搭配使用,用于醒脾和胃,效果显著。

  4、豁痰开窍,治癫痫症

  石菖蒲的气味芳香怡人,能够化湿浊,有豁痰开窍的作用,适用于痰湿蒙蔽、清阳不升而引起的神志不清、耳聋目昏、精神迟钝等病症,石菖蒲对于治疗癫痫症的疗效比较不错哦。

  5、芳香辟浊,预防疾病

  石菖蒲气味芳香,可辟秽化浊,有解毒驱邪之功效,是自古以来就是劳动人民预防疾病的常用良药。古人每到端午节就有用鲜石菖蒲、鲜艾叶挂在门窗上的习俗,作为预防瘟疫之用,这都是源于石菖蒲具有芳香辟浊、解毒驱邪的功效。

  6、石菖蒲药用价值高,但它也有着一定的观赏价值

  石菖蒲叶丛翠绿,端庄秀丽,香气怡人,很适合水景岸边及水体绿化,是现代园林绿化中常用的水生植物,应用相当广泛。并且石菖蒲还可作插花材料,利用其芳香特性还可制成香料或用以驱逐蚊虫,效果很不错哦。

  石菖蒲禁忌

  石菖蒲全株有毒,尤以根茎的毒性最大,口服用量过多的话很容易产生强烈的幻觉。阴虚阳亢、烦躁汗多、咳嗽、吐血、精滑者应该谨慎服用石菖蒲,以免病情加重。小编在这里提醒各位,是药三分毒,石菖蒲虽然药用疗效好,但因其含有毒性,取用时切记谨慎,以免造成不良后果。

  石菖蒲的食用方法

  材料

  石菖蒲30克,猪心1个。

  做法

  将猪心切片洗净,在锅中加入适量清水,把切好的猪心和石菖蒲放入炖盅内隔水炖熟,然后加精盐调味,饮汤食猪心。

  功效

  猪心有安神静心之效用,再加上石菖蒲的功效,此汤很适合精神分裂症情感淡漠、目瞪如愚、傻笑自语者食用,疗效极好。

  识别真假石菖蒲

  真品石菖蒲 干燥根茎外观呈扁圆柱形,稍弯曲,有时分歧,一般长3——10厘米,有的长达20厘米,直径约0.5——1厘米,表面灰黄色、红棕色或棕色,环节紧密,节间长约3——6毫米,有略呈扁三角形的叶痕,左右交互排列,下方具多数圆点状突起的根痕,并有细皱纹,节间偶见残留的叶基,纤维状,偶有短小细根;质地坚硬,难折断,断面纤维性,类白色至淡棕色,可见环状的內皮层,维管束散在,中心部较显著;闻之气味芳香,口尝味微辛。

  伪品岩白菜干燥根茎 外观呈类圆柱形而稍扁,直径比真品粗,为1——2厘米,表面为棕灰色至棕黑色,具密集而稍隆起的环节,节间长,节上偶见有棕黑色叶基残存,并有皱缩条纹及凹点状或突起的根痕;质坚实而脆,易折断,断面呈粉红色,具有粉性,不具备正品断面的其它特征;闻之气微,无芳香气味,口尝味苦涩。

  从以上特征可分辨石菖蒲的真伪。现代药理研究证实,石菖蒲还具有镇静作用,能促进消化液的分泌及制止胃肠异常发酵,驰缓肠管平滑肌的痉挛,而伪品既不与真品为同科植物,又不具有这些功效,误用伪品会贻误治疗,当慎辨之。

  在认识中药材方面,不少人会反映即使认识了一些中药材的所有性状,但是当自己见到实物的时候还是会不容易认出。的确,中药材那么多,生长的环境也很复杂,采摘的时候很容易认错。这就要我们多多研究,多认识些中草药,就会对它们熟悉了。

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