健康知识:艾草的功效 原来艾草的作用那么多

艾草的功效 原来艾草的作用那么多

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  艾草是数属于植物科的,但是它的药用价值很高,所以艾叶也是一位中药材,具有很多的功效和作用,但是生活中艾草有很多种吃法,也是大家经常吃的食物,但是要注意艾草也是有副作用的,需要我们了解。

  艾草的功效与作用

  1、抗菌

  艾草不仅可以外用也可以内服,艾草具有很好的抗菌作用,当我们有外伤的时候,可以将艾草捣碎放在伤口处,能够很好的抗菌,消除病毒,具有防感染的作用,而且艾草还可以防治一些呼吸道的疾病,内服能够缓解咳嗽的症状。

  2、祛寒

  艾草具有很好的祛寒作用,因为艾草的性质温和,服用艾草的话,进入人体后,能够将体内的寒气驱除,具有保暖的作用,对健康起到很好的作用,所以艾草非常适合体质虚寒的人服用,还有风湿性关节炎患者也是很适合服用的。

  3、驱蚊

  艾草具有很好的驱蚊效果,我们在夏季蚊子多的时候,可以在家里放一些艾草,具有很好的驱蚊作用,那是因为艾草中含有一种独特的香味,具有驱蚊的效果,我们也可以将艾草捣碎后涂在皮肤上,也可以驱蚊。

  4、提高抵抗力

  它里面含有丰富的微量元素、鞣质、多糖等其它成分,不管是煮水喝还是用来泡脚,都能有效的提高身体抵抗能力。

  艾叶的副作用

  1、抑制神经

  艾叶这种中药材中含有大量的天然的挥发油,这种物质具有浓郁的香气,它的成分特别复杂,如果身体吸收过多,就会对神经产生明显的抑制作用,对人体健康不利。

  2、加重体虚

  艾叶平时不能使用过多,如果过量使用,会消耗人体内的阳气,会让人体变得越来越虚弱,这时不但不能起到保健养生的作用,还能身体免疫力下降,使多种疾病高发。

  艾叶的吃法

  1、艾叶饼。做法:将艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。作用:有美容养颜的功能,是妇女坐月子的理想点心,并对感冒有一定的治疗作用。

  2、母鸡艾叶汤。做法:老母鸡1只,艾叶15g。将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2~3次食用。作用:补气摄血,健脾宁心,适用于女子体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛等。

  3、艾叶甜汤。做法:艾叶15g,白糖20g,共煮汤饮用。作用:清热利湿,活血化瘀,适用于妇女经来烦燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘难下,舌红苔黄,脉数无力等。

  4、艾叶阿胶粥。做法:阿胶20g,干艾叶10g,红糖1大匙。干艾叶先以3碗清水煎煮20分钟,倒出药汁。将阿胶捣碎,加入药汁中,煮至完全溶解(边煮边搅),加红糖拌匀。月经期间经量过多时服用。每日2次适合。

  5、艾叶肉圆。做法:把猪肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀,然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸,均可。作用:暖胃安神。

  6、艾叶饺子。做法:1、艾叶300g,切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎。2、将以上材料拌匀,用盐、味精调味成馅。3、用面皮包馅成饺子形状,入锅中蒸熟或水煮均可。作用:增进食欲。

  7、艾叶红糖水。做法:生姜5片,大枣5枚,艾叶15g,红糖适量,水煎服。作用:用于妇女痛经。

  8、姜艾鸡蛋。做法:生姜15g,艾叶10g,鸡蛋2个,加水适量煮熟后,蛋去壳放入再煮,饮汁吃蛋。作用:用于女子月经过多。

  结语:艾草不仅可以内服也可以外用,具有很高的药用价值,是非常好的中药材,而且艾草有很多种吃法,不仅营养还对身体的健康起到很大的作用,但是我们要注意艾草不能服用过多,容易引起一些不良的反应。

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