健康知识:茯苓的功效 这种中药有效缓解咳嗽痰多

茯苓的功效 这种中药有效缓解咳嗽痰多

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  茯苓是一种比较常见的中药材,不少人在熬汤的时候都会喜欢放一些。茯苓的功效是什么?这个问题有很多人都是不了解的。茯苓的吃法有很多,不过吃的时候也要注意,因为还存在一些禁忌,一定要注意了。更多关于茯苓的信息,请看下文进行了解吧!

  茯苓的功效

  1、养心安神

  茯苓具有安神的效果,比较经典的一个搭配就是茯苓家人参和酸枣,经常吃能够达到养心的作用。现在有很多人平时的心理压力很大,思想负担比较重,导致心浮气躁,晚上的时候也睡不着,在这样的情况下,可以通过吃点茯苓来进行改善。

  2、抗癌抗肿瘤

  茯苓中由于维生素、氨基酸等营养元素很多,因此常吃还能达到预防癌症的效果。我们的身体平时会有很多的自由基,如果能够及时的把这些自由基都清除掉,那么就不容易患上癌症了,即使已经得了癌症,也可以通过用一些茯苓来缓解病情。

  3、治咳嗽痰多

  茯苓对于咳嗽、痰多的症状也有不错的缓解效果,特别是有很多人都是由于湿热造成的感冒、咳嗽,这个时候用茯苓来治疗效果显著。感冒的时候,人往往还会有全身酸软、腰酸背痛的情况,吃茯苓也可以缓解这些问题,让人的身体更加强壮。

  4、治水肿

  茯苓对身体的水肿和小便困难,稀少的人来说,有很好的治疗功效。而且茯苓药性温和,使我们的尿量增加的同时,又不会损伤我们的脾胃。对小便不利和水肿的人来说,不管是属于寒湿类,还是属于湿热类等其他类型,都可以食用茯苓加以治疗,不用担心茯苓会增加病症的严重程度。

  5、脾虚泄泻带下

  茯苓既能健脾,又能渗湿,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用茯苓有标本兼顾之效,常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。

  茯苓的吃法

  1、茯苓糕的做法

  配方:茯苓50克 面粉450克

  制作(1)把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。

  (2)把茯苓、面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状。

  (3)把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。

  食法:每日1次,早餐食用。

  2、开胃汤

  茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服。治小儿消化不良,不思饮食。

  3、茯苓豆腐

  原材料:茯苓粉20g、豆腐500g、胡萝卜、香菇适量(3人份量)

  烹调方法:将茯苓粉与豆腐伴和均匀,用盐、料酒调味,再将胡萝卜和发好的冬菇放入锅内炒至半熟,然后将豆腐放入锅中,加入适量水,调小火慢慢焖煮,好调味起锅食用。

  健脾化湿、消食减肥,由于此药膳中主要食材是豆腐,因此患有肾功能不全、痛风的人群不宜多吃。

  4、荷叶茯苓粥

  食材:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。

  做法

  1.将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;

  2.同煮成粥,出锅前加白砂糖调味即食。

  此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。

  茯苓的禁忌

  1、茯苓忌米醋。

  2、肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。

  3、阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。

  总结:吃茯苓的好处是很多的,这也是为什么很多人都爱吃茯苓的原因了。不过在吃茯苓的时候记住不要同时吃米醋,否则茯苓的功效就会收到破坏。另外如果有肾虚或者是气虚的问题的朋友,不建议使用茯苓,可能会造成身体不适的情况。

  延伸阅读: 5种做面膜的方法值得学 吃茯苓要注意这些事情 茯苓这样吃才有效 推荐两种茯苓的做法 茯苓具有促进造血功能 土茯苓的功效与作用

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