健康知识:当归的功效 这种药材能帮助提升免疫力

当归的功效 这种药材能帮助提升免疫力

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  当归是一种常见的中药材,即使从来都没有吃过中药的人,提到当归也是比较熟悉的。当归的功效有很多,不过具体的作用,很少有人了解。当归的吃法是什么?这种中药材可以搭配其他药材使用,也可以放在日常的食物里,具体请看下面的介绍!

  当归的功效

  提高免疫力

  当归可以帮助提升人的免疫能力,因为当归对于淋巴细胞的转化具有很好的促进作用,因此经常用它可以让免疫力更强。平时体质比较差的人,或者是经常生病的朋友,都可能存在着免疫力低下的问题,不妨常吃一些当归,帮助改善免疫力低下的情况。

  促进造血

  当归还具有促进造血的作用,因为它能够促进我们的血红蛋白的生成,使得红血球细胞的生成加快,从而达到缓解贫血的作用。对于轻度贫血的患者来说,一般不需要太担心,只要能够经常的吃点当归以及动物内脏、菠菜等,贫血就能够得到改善。

  控制心肌收缩频率

  如果想要心肌更加的健康,吃点当归也可以达到这样的效果。因为当归能够让心肌的收缩受到控制,从而缓解心脏病的情况。有一些患者由于平时的生活习惯不好,或者是吃的食物不够健康,就导致了心跳比常人要快很多,必须要及时的控制。

  抗癌

  癌症对人体的伤害是都非常大的,很多人都想要远离癌症,但是在饮食方面,如果不是注意,就会出现癌症概率就会增加,平时吃一些当归,就能够帮助我们预防癌症的出现,特别是妇科方面的肿瘤,患有妇科疾病的女性可以根据医生的指导使用当归。

  抗菌

  经常吃当归可以对各种炎症,都能起到很好的抵抗作用,比如痢疾杆菌,包括变形杆菌等等,当归都有一定的抑制效果。

  当归的吃法

  一、归参猪心汤

  材料:猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。

  做法:将党参、当归洗净入水中煮30分钟后,去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐,煮至猪心烂熟即可食用。

  用法:吃猪心喝汤。功效:本方有益气、养血、补血之功效。适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。

  二、归参炖母鸡

  材料:当归15克,党参15克,母鸡1只(约1500克),葱、生姜、料酒、食盐各适量。

  做法:将母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,将当归、党参放入鸡腹内,再将鸡放进砂锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量,再将砂锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直到鸡肉烂即成。

  用法:食用时,可分餐吃肉,喝汤。

  功效:党参当归炖鸡能够补血壮体。适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。

  三、归芪鸽肉汤

  材料:鸽子一只,当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。

  做法:将鸽去毛及内脏,洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟。

  用法:吃肉饮汤。

  功效:本方有益气血、补虚损之功效,适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。

  四、归芍延寿酒

  材料:当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克。

  做法:将上述药物切成粗末入瓦坛中,加白酒2000毫升,浸泡15天即可饮用,每日1~2次,每次15~30毫升。

  用法:喝酒。

  功效:此方具有益精血、补肝肾、理脾胃、祛风湿的作用。

  总结:当归的作用有很多,看了文章之后大家应该已经有所了解了吧!其实当归这样的中药材,对于身体的好处是很多的,但是在使用的时候必须要注意一点,建议在医生的指导下用,毕竟是药材,如果自己随意吃当归,可能会造成身体的不适。

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