健康知识:茯苓的功效 这种中药帮你治疗水肿

茯苓的功效 这种中药帮你治疗水肿

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  茯苓是中药的一种,相信很多人不是特别的了解。茯苓具有很多的功效,对人体还是很好的。在平时茯苓的吃法有很多,对于缓解一些症状有很好的功效。不过茯苓的禁忌我们应该了解一下?接下来一起看吧。

  茯苓的功效

  1、养心安神

  茯苓中含有一种可以安神的营养成分,如果我们因为生活或是工作的原因出现了一些症状,如经常失眠,梦多,生活中感到抑郁,平时不爱笑或是感觉神经紧张,都可以通过用茯苓和人参酸枣仁等炖至高汤,这样可以帮助我们缓解症状。

  2、抗癌抗肿瘤

  其实茯苓含有一些抗癌的成分,它包含抗癌的维生素和微量元素,氨基酸等。在平时多吃一点茯苓可以帮助我们预防癌症的出现,破坏癌细胞的DNA,移除我们体内致癌的自由基等,不管是用来预防癌症还是用来治疗癌症,茯苓都有着非常明显的功效。

  3、治咳嗽痰多,腰酸背痛

  茯苓可以帮助我们预防感冒的出现,如果我们是因于湿热等原因引起的感冒,这个时候人们就会出现咳嗽等着症状,严重的时候还会手脚酸软,体乏背痛。这样情况我们可以使用茯苓来缓解症状,还可以帮助我们强健身体。

  4、治水肿,利小便:

  茯苓对身体的水肿和小便困难,稀少的人来说,有很好的治疗功效。而且茯苓药性温和,使我们的尿量增加的同时,又不会损伤我们的脾胃。对小便不利和水肿的人来说,不管是属于寒湿类,还是属于湿热类等其他类型,都可以食用茯苓加以治疗,不用担心茯苓会增加病症的严重程度。

  5、脾虚泄泻带下

  茯苓既能健脾,又能渗湿,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用茯苓有标本兼顾之效,常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。

  茯苓的吃法

  1、茯苓糕的做法

  配方:茯苓50克 面粉450克

  制作

  (1)把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。

  (2)把茯苓、面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状。

  (3)把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。

  食法:每日1次,早餐食用。

  2、开胃汤

  茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服。治小儿消化不良,不思饮食。3、茯苓豆腐

  原材料:茯苓粉20g、豆腐500g、胡萝卜、香菇适量(3人份量)

  烹调方法:将茯苓粉与豆腐伴和均匀,用盐、料酒调味,再将胡萝卜和发好的冬菇放入锅内炒至半熟,然后将豆腐放入锅中,加入适量水,调小火慢慢焖煮,好调味起锅食用。

  健脾化湿、消食减肥,由于此药膳中主要食材是豆腐,因此患有肾功能不全、痛风的人群不宜多吃。

  4、荷叶茯苓粥

  食材:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。

  做法

  1.将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;

  2.同煮成粥,出锅前加白砂糖调味即食。

  此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。

  5、茯苓五味粥

  材料:茯苓粉10克,五味子6克,粳米100克。

  做法:先把粳米、五味子洗净; 再把粳米放人电饭煲内,加入茯苓粉、五味子以及水,煮至粥熟即成。

  功效:除湿健脾,滋养心气。

  茯苓的禁忌

  1、茯苓忌米醋。

  2、肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。

  3、阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。

  结语:上文已经为大家介绍了茯苓的功效,我们现在对茯苓应该有了一些了解。它是常见的中药,能够帮助我们治疗和预防多种疾病,并且能够做成多种菜式,不过我们一定要知道平时不要擅自的吃一些药物。

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