决明子的功效 想不到这种中药可以明目
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决明子是一种比较珍贵的中药,它本身具有很多的功效,能够帮助我们缓解便秘的情况,并且还可以帮助人们减肥。生活中关于决明子的吃法有很多,并且每一种的功效都是不同的,不过我们知道食用决明子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
决明子的功效
1、明目
决明子是一种很好的中药,它可以帮助我们治疗很多的眼科疾病,它叫的名字就已经表明了这一点。“决”有开决、疏通的意思。我们可以把决明子捣碎,每日清晨空腹用开水冲服,“百日见夜光”。它可以和枸杞一起食用,可治疗多种眼疾。
2、通便
生活中一旦出现了便秘的情况,那么这个时候可以适当的吃一点决明子,一旦我们的身体出汗较多,水分流失较快,那么就会出现便秘的情况。这时,用决明子泡水喝,能够帮助我们缓解便秘的情况。决明子在泡水前,好将其炒到微黄为好。
3、泻肝火、平肝阳
决明子有较强的泻肝火作用,可治肝火或肝阳头痛眩晕,可以与菊花、钩藤等配伍。
4、降血压
很多人应该不知道,决明子具有很好的降血压的效果。我们可以取决明子(炒微黄)20~30克,金银花10~15克,杭菊花15克,之后混合在一起用开水冲泡。每日一剂,可长期饮用。这样可以帮助我们缓解高血压的情况,能够预防多种疾病。
5、减肥
决明子泡水喝是一个很有效果的养生减肥方法。只要每天用10克左右的决明子泡水喝,可以抑制全身脂肪的合成,对体内的多余的脂肪也有很好的分解作用。坚持服用决明子茶可以起到全身去脂的效果,既不影响饮食和身体健康,还能达到减肥的目的。
6、预防热伤风
如果有热感冒的情况。可将适当的桑叶、竹叶、薄荷粉碎,与菊花一起放壶内煮水或用沸水泡水喝,对咽喉热痛、风热感冒等症状能起到一定的预防和治疗作用。同时,还有疏风解表、清热生津的作用。
决明子的吃法
双决明粥
材料:药材生决明25克,炒决明25克,菊花15克,枸杞子15克,粳米100克,调味料冰糖适量。
做法
1、生决明、炒决明和菊花放入锅内,加2000毫升水煎煮,取汁去渣,备用。
2、粳米掏洗干净,与枸杞子、药汁同煮成粥时,加入冰糖调味即可。
薏仁决明汤
材料:鸡腿1只,芹菜1颗,薏仁3大匙,决明子1两,枸杞1/2大匙,生姜片2片。做法
1、薏仁洗净用水浸泡4小时,芹菜洗净连叶切小段备用,鸡腿洗净。
2、将1500cc的水注入锅中煮开后,放入生姜片及洗净的鸡腿以中火煮2~3分钟去血水及油,取出用冷水沖洗干净后剥去鸡皮。
3、将1500cc的水注入锅中,放入泡过水的薏仁加鸡腿同煮1小时。
4、将枸杞、决明子、芹菜(连叶子)加入作法3中,以小火煮10分钟即可。
肉松决明子煲凉瓜
材料:肉松50克,决明子20克,凉瓜300克,姜片10克,清水600克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
做法
1、凉瓜掏去瓤洗净切1厘米厚的片,决明子除去杂质待用。
2、将净锅上火,放入清水、肉松、决明子、凉瓜、姜片小火炖30分钟调味即成。
决明子的禁忌
1、孕妇忌服,气血不足者不宜服用。
2、决明子性微寒,体质比较寒凉的人,容易拉肚子、胃痛的人就应少饮。
3、低血压患者也不宜喝决明子减肥茶,否则可能会引起不适。
4、有一小部分人可能会引起过敏反应,所以敏感体质的朋友好慎服。
5、湿热地区身体毒素累积比较多者、便秘性肥胖人群要在晚餐之后饮用。
6、体质虚弱、大便溏泄等病症患者切忌要少喝。
7、老年人阴虚血少者,可加入枸杞子9克,杭白菊、生地各5克一同泡服,否则也是对身体不利的。
结语:决明子是一种常见的中药,上面已经为大家介绍了它的功效,我们现在应该知道决明子可以为我们的身体带来什么样的好处了,一旦出现了上述的一些情况,那么这个时候我们可以适当的吃一点决明子来缓解症状,不过要注意它的禁忌。
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